海棠煮食
2017-05-25
大米淘洗后用清水浸泡40分钟，至米粒发白。
海虾去壳切成大粒，调入精盐料酒抓匀腌渍10分钟。
榆钱择洗干净备用
泡好的大米控水后用擀面杖擀碎。
煮锅里倒入清水，烧开后边倒入擀碎的大米边轻轻搅拌。
小火炖20分钟米汤绵绸后倒入虾仁。
撒入榆钱，小火炖5分钟。
无
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