1 粉丝提前用冷水浸泡
2 粉丝入煮锅煮熟,捞出放在冷开水中过凉后捞出沥干水
3 菠菜摘洗干净
4 将菠菜茎叶分开
5 胡萝卜洗干净切成丝
6 萝卜丝入锅焯熟后捞出沥干水
7 菠菜茎入锅焯熟后捞出沥干水
8 菠菜茎切成段
9 菠菜茎、胡萝卜、粉丝放在容器中加盐
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