返回

鲜美的红烧塘鳢鱼

首页 > 菜谱 > 红烧塘鳢鱼> 鲜美的红烧塘鳢鱼
鲜美的红烧塘鳢鱼
孔孔教做菜 2017-05-13

鲜美的红烧塘鳢鱼

红烧塘鳢鱼是将塘鳢鱼放入锅中红烧而成的一道美食,大家在家中制作的时候可以先把带鱼放入酱料中腌制制一会,这样制作出来的鱼肉吃起来更加鲜美,肉质细腻,另外用小竹笋和塘鳢鱼搭配,竹笋中的甘甜融入到了塘鳢鱼中,也是十分美味的。
准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1、将鲤鱼宰杀洗净,挖去内脏;

步骤二

2、笋切丝;

步骤三

3、黑木耳用湿水泡开洗净;

步骤四

4、锅烧热用油滑锅,加少量油烧热,用葱姜爆香;

步骤五

5、把鱼推入锅中,将两面煎至呈金黄色

步骤六

6、烹黄酒,加清水,盐,糖,酱油,味精,胡椒粉;

步骤七

7、烧开后,下笋片,木耳,把鱼整条翻身烧片刻即可

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >