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色泽诱人的红烧塘鳢鱼

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色泽诱人的红烧塘鳢鱼
小溪美食坊 2017-05-13

色泽诱人的红烧塘鳢鱼

红烧塘鳢鱼,实在是美味,红烧出来的鱼色泽诱人,让人看了就有食欲。塘鳢鱼含有很多的磷蛋白,对大脑发育是很有好处的,另外多吃鱼好处多,我们不常说吃四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没腿的。再说了,这道红烧塘鳢鱼口感香醇浓郁,可以说让人欲罢不能。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
色泽诱人的红烧塘鳢鱼做法图解1)

1.这是活的塘鱧鱼

步骤二
色泽诱人的红烧塘鳢鱼做法图解2)

2.去鳞去内脏洗干净

步骤三
色泽诱人的红烧塘鳢鱼做法图解3)

3.葱花、姜丝准备好

步骤四
色泽诱人的红烧塘鳢鱼做法图解4)

4.起油锅

步骤五
色泽诱人的红烧塘鳢鱼做法图解5)

5.姜丝爆香

步骤六
色泽诱人的红烧塘鳢鱼做法图解6)

6.把筛净水的塘鳢鱼放入

步骤七
色泽诱人的红烧塘鳢鱼做法图解7)

7.两边略微煎一下

步骤八
色泽诱人的红烧塘鳢鱼做法图解8)

8.倒入料洒

步骤九
色泽诱人的红烧塘鳢鱼做法图解9)

9.放入生抽、老抽

步骤十
色泽诱人的红烧塘鳢鱼做法图解10)

10.加入淸水,烧开,尝一下味道,如果淡可加点盐

步骤十一
色泽诱人的红烧塘鳢鱼做法图解11)

11.转中火,收汤汁,入味,起锅前撒入葱花

步骤十二
色泽诱人的红烧塘鳢鱼做法图解12)

12.好了,鲜美的塘鳢鱼烧好了

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