鸡腿切块洗净焯水后沥干备用。 胡萝卜切成滚刀块。
洋葱切成方形,大葱叶切成小段。
将韩式辣酱,酱油,砂糖,麻油和蒜蓉混合成酱汁。
锅烧热加入食用油,倒入鸡块和胡萝卜翻炒几下。
倒入酱汁翻炒均匀。加水焖煮20分钟左右。
加入洋葱再煮2分钟,关火。
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