1.鸡腿切块洗净焯水后沥干备用,胡萝卜切成滚切块。
2.洋葱切成方形,大葱叶切成小段。
3.将韩式辣酱,酱油,砂糖,麻油和蒜蓉混合成酱汁。
4.锅烧热加入食用油,倒入鸡块和胡萝卜翻炒几下
5.倒入酱汁翻炒均匀
6.加入焖煮20分钟左右
7.加入洋葱再煮2分钟,关火
8.撒上葱叶即可出锅。
1、鸡腿可挽成整鸡或者鸡翅,可根据口味适当加盐调味,我没有加。
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