莉莉厨坊
2017-11-28
1.准备好原料，香菇提前泡发。
2.豆腐切小块。
3.锅中放水烧开，放入豆腐绰烫一下捞出。
4.放入香菇绰烫一些。
5.锅中放少量的油，放入葱花炒出香味。
6.放入香菇，加生抽翻炒均匀。
7.倒入豆腐。
8.加少量热水煮一会。
9.最后加盐调味。
10.撒香菜碎即可出锅。
豆腐事先绰烫一下可以去除豆腐的豆腥味。
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香菇豆腐