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柔软的小米面枣饼

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柔软的小米面枣饼
飞燕厨厨 2017-05-13

柔软的小米面枣饼

又到小编为大家分享美食的时刻啦!我想大家对饼都熟悉不过了吧,今天,小编为大家讲的可不是一般的饼哦,这种饼叫小米面枣饼,就是饼子是用小米做的,口感更加柔软。吃起来跟糯米差不多,味道极佳!想要品尝的亲们,快快加入我们的美食分享直播间吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

面粉,小米面,酵母,泡打粉,糖放入盆中,用温水和成面团

步骤二

发酵两倍大,手指戳坑不回缩

步骤三

小枣用开水泡好到掉水备用

步骤四

面发好揉匀分出小面挤,擀成皮码上小枣

步骤五

无枣面皮向上折过去,在一边码上小枣

步骤六

无枣这边折过去,形成三角状

步骤七

放入冷水蒸锅中,盖上盖小火至开锅上气,改大火蒸20分钟即可

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