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自制火腿芥蓝菜

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自制火腿芥蓝菜
柳绿无烟 2017-05-15

自制火腿芥蓝菜

火腿芥蓝菜一种简单易学,操作也不繁琐的美味,也是很多人的最爱。芥蓝菜的清香和火腿的香味相互融合,香味儿沁人心脾,真的很让人垂涎欲滴。在味蕾得到满足的同时,还特别营养健康。简直就是人间的美味。如果喜欢吃芥蓝菜的你,赶快动手做上一份美味的火腿芥蓝菜吧!
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

准备好食材

步骤二

火腿去皮,用温水浸泡1个钟头,切丁待用。

步骤三

芥蓝菜洗净,对半切,粗杆剖开,

步骤四

锅里水开,放些植物油,下芥蓝菜杆煮开2分钟,

步骤五

放入叶子部分,煮至叶子转色,捞出沥干。

步骤六

锅里油热,放入蒜末,葱白爆香,下火腿丁煸炒至转色

步骤七

加些清水,料酒煮开,

步骤八

加1小勺蚝油煮开,

步骤九

撒些葱花,关火。

步骤十

把芥蓝菜排入大盘,

步骤十一

浇上蚝油火腿丁即可。

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