晨可心食味
2017-05-14
1.准备好所用食材。
2.把鸡腿斩成小块。
3.姜切片，葱切段。
4.把鸡块焯水后沥干水分。
5.锅中放入少量的油，爆香八角和辣椒。
6.下入鸡块煸炒均匀。
7.小火煸炒至微黄。倒出多余的油脂。
8.烹入料酒 加入酱油 糖 蚝油煸炒均匀。
9.将炒好的鸡块倒入电砂锅中。
10.加入葱姜和板栗。
11. 加入热水没过鸡肉。
12.接通电源 设置 炖煮功能 按下开始键 坐等吃肉。
鸡腿肉有一些油脂，要先煸炒出多余的油来再烹制。
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