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美味在卤肘子肉夹馍

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美味在卤肘子肉夹馍
晨可心食味 2017-05-14

美味在卤肘子肉夹馍

以前想吃卤肘子肉夹馍要到过年的时候才有,那时候总觉得吃得不够,因为味道真的很不错,妈妈做得又少。现在长大了,学会了卤肘子肉夹馍,什么时候想吃,就什么时候做。有时候有空还会给妈妈做卤肘子肉夹馍吃,以前都是她做,现在也应该轮到我来做了。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味在卤肘子肉夹馍做法图解1)

猪肘子泡水两个小时,剃干净猪毛,中间换两三次

步骤二
美味在卤肘子肉夹馍做法图解2)

2.翻炒至八成熟时,下入切成段的酒苔。

步骤三
美味在卤肘子肉夹馍做法图解3)

3.调入花椒粉。

步骤四
美味在卤肘子肉夹馍做法图解4)

4.调入生抽。

步骤五
美味在卤肘子肉夹馍做法图解5)

5.调入盐,翻炒至韭苔断生。

步骤六
美味在卤肘子肉夹馍做法图解6)

6.出炉装盘。

步骤七
美味在卤肘子肉夹馍做法图解7)

可以开吃喽

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