心随菜动
2017-05-17
食材：蒜薹（已清洗切段）、牛蛙（已洗净切开）、姜片、豆豉
将已切好的蒜薹下入清水锅中焯开，捞出。
3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4随后，下入切好的牛蛙，加适量的料酒。
翻炒翻炒。
接着，加适量的清水煮开至熟。
7然后，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
最后，加适量的生抽。
加适量的盐。加适量的白糖。加适量的豆豉。
调味炒匀，即成。
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