1.鲈鱼一条,宰杀好,洗净,
2.蒸鱼豉油
3.在鱼背上切上花刀,撒上盐,料酒,姜丝腌上10分钟
4.把鱼放入蒸锅中,上汽后,蒸10分钟
5.蒸好得鱼撒上葱丝,姜丝,倒上蒸鱼豉油
6.烧点热油浇在鱼身上即可
做前要把鱼先腌一下,这样好入味
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