.香菇木耳先泡洗好,切好备用
鸡杂洗净切好,用油盐姜丝等腌好备用;
洋葱切丝;
锅里热油,先下鸡杂爆香,然后下香菇木耳炒香;
然后下洋葱;
炒至洋葱稍变软;
倒入少许生抽和盐调味;
加入葱段香菜再次炒匀即可.
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