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好喝的西兰花鳕鱼小米粥

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好喝的西兰花鳕鱼小米粥
家常菜小酒馆 2017-05-15

好喝的西兰花鳕鱼小米粥

西兰花鳕鱼小米粥,是一道从名字中就可以看出原材料的粥。小米是粗粮之一,营养价值丰富。西兰花的营养价值比菜花和其他蔬菜要高很多,鳕鱼则比较适合小孩子吃,因为刺少。将这三者结合,做成的粥,不仅好喝,而且营养价值极高,很适合小孩子和老人食用。
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1.用电饭锅熬一锅小米粥,时间在40-100分钟左右。

步骤二

2.熬粥的同时,把鳕鱼蒸熟,大概需要5-7分钟。

步骤三

3.鳕鱼蒸熟后,一定要仔细把刺挑出来,然后再弄成小碎块儿。啥时候蒸熟,以尝过为准。

步骤四

4.西兰花焯熟。煮西兰花所需要的时间会比普通青菜长一些,还是要以尝过为准。

步骤五

5.切成小碎末状。

步骤六

6.40-60分钟后,小米粥已经煮到很粘稠的状态。

步骤七

7.把已经焯熟的西兰花,蒸熟的鳕鱼混合到一起。

步骤八

8.搅拌均匀后,西兰花鳕鱼小米粥就做成啦。

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