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爽口的脆脆双耳

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爽口的脆脆双耳
黑暗料理 2017-05-19

爽口的脆脆双耳

我又要来推荐凉菜了,今天的凉菜由木耳和银耳共同组成,简称双耳组合,又因为在作为凉菜中,口感都是脆脆的,所以就有了今天的爽口的脆脆双耳菜品。双耳都富含极高的维生素,在夏季作为凉菜在餐桌上秀色可人,让人心旷神怡,欲罢不能啊!
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

坐锅点火倒入水,待水开后放入木耳、银耳、芹菜段焯熟,

步骤二

半分钟后,把木耳银耳和芹菜段一起捞出来,放在盘子里,点缀一点芹菜段不仅有芹菜香味儿,还有颜色搭配,看起来清爽一些

步骤三

先倒入少许辣椒油拌匀,再加入鸡精、米醋、生抽、白糖、盐、蒜茸、花生酱搅拌均匀,装盘啦

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