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自制香辣羊肉锅

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自制香辣羊肉锅
流年好饭碗 2017-05-18

自制香辣羊肉锅

羊肉,滋润鲜美,喜欢羊肉和辣椒的朋友可以尝试制作香辣羊肉锅这道菜。香辣羊肉锅主要是羊肉和辣椒等调味料搭配烹饪而成,羊肉的营养十分丰富,各种香料可以搭配制作成香辣羊肉锅,形成独特的口感。这道菜口感多层,深受喜爱,大家可以在天气冷的时候尝试制作。
准备时间:8分钟 烹饪时间:58分钟
步骤一

锅中倒入清水放入羊肉,加葱白、香叶、八角、花椒、姜片、料酒大火煮开,撇去浮沫后小火炖30分钟。

步骤二

然后把蒜瓣剁吃末,准备几节葱白、姜片、7根干辣椒、少许花椒、八角、自制辣椒油。

步骤三

锅中倒入适量开水,放10毫升生抽

步骤四

再把土豆和胡萝卜、洋葱放入锅中与羊肉一起炖至土豆熟透

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