茂茂爱厨艺
2017-05-19
大米洗净用水浸泡一个小时，放砂锅里加满水，煮开后转小火；
.虾去皮留尾巴部分，背上划开，去掉虾线；火腿切粒，姜切丝，葱切末；
.粥煮至粘稠时加入火腿粒，再稍煮一会；加入色拉油，搅匀；
.然后加入姜丝和虾，加盐调味，虾变色即可出锅，最后撒入葱末即可
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