冰淇淋的小地儿
2017-05-17
125毫升淡奶油中大火加热至周边微微冒泡但不煮沸，倒入盛了90克巧克力的容器内，静置1分钟
125毫升淡奶油中大火加热至周边微微冒泡但不煮沸，倒入盛了90克巧克力的容器内，静置1分钟
随后用搅拌机搅打均匀，冷藏2-3小时成花生酱一样的浓稠状
蛋黄用电动打蛋器高速打发至粗泡，加入糖，继续打发至奶黄颜色
然后隔热水继续打发至粘稠（大约5分钟）；
加入mascarpone继续低速打匀，接着放入打发好的淡奶油和香草精，搅打均匀，奶油部分就做好了；
第一层放巧克力ganache
第二层放浸过冷却的热巧克力的饼干 第三层放奶油
第四层浇巧克力ganache（薄薄一层就好）；再放饼干、奶油、ganache，以此类推；
第四层浇巧克力ganache（薄薄一层就好）；再放饼干、奶油、ganache，以此类推；将组合好的提拉米苏放入冰箱冷藏数小时即可，食用前撒适量的可可粉和巧克力屑。
提拉米苏?巧克力慕斯~
来自美美的小桌
美味巧克力口味提拉米苏
巧克力口味提拉米苏是蛋糕店里常见的一种甜品，其口味香甜软糯，
来自冰淇淋的小地儿
好吃的巧克力口味提拉米苏
美味的巧克力口味提拉米苏是由巧克力 奶油和面粉为主要原料制作
来自相忘厨海
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质…
油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是…
巧克力口味提拉米苏