1.馅料:先把肉剁成肉末,加入生粉和盐入味,需放置20分钟。香菇开水泡好,切成末与肉末混合,备用
2.娃娃菜皮:锅里烧开热水,加入少许油,把洗干净的娃娃菜叶放入烧开的热水中,煮至半熟,以便可以卷起肉末
3.处理好娃娃菜后,就可以用娃娃菜把处理好的肉末卷起来,隔水蒸10分钟,即可
4.最后,起锅之后,在娃娃菜肉卷上面滴酱油。就大功告成了! .
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