小溪饭饭
2017-05-17
光鸡洗干净剁成块备用。
香菇提前泡发好。
荷叶提前用水泡发洗净，洋葱头、姜、蒜备用。
准备盐、胡椒粉、香油、蠔油。
米酒、鸡粉、生粉、糖、生抽备用。
姜、洋葱切片、蒜切碎、少许枸杞备用。
香菇切厚片备用。
把切好的香菇片加入盆中。
把葱、姜、蒜加入。
把所有调料加入盆中。
把所有调料加入盆中。
准备一只盘子。
把泡洗好的荷叶铺在盘子上。
把泡洗好的荷叶铺在盘子上。
把泡洗好的荷叶铺在盘子上。
把锅里的水大火烧开。
把鸡块上锅大火蒸上40分钟。
这样就做好出锅啰。
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