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好喝的青菜瘦肉疙瘩粥

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好喝的青菜瘦肉疙瘩粥
开心神厨 2017-05-16

好喝的青菜瘦肉疙瘩粥

小时候疙瘩汤是我们经常会吃的食物,但现在是比较少见了,我家小孩非常喜欢吃疙瘩汤,为了能让疙瘩汤的营养更丰富,我用青菜、瘦肉和面粉给她做青菜瘦肉疙瘩粥,青菜瘦肉疙瘩粥很合她的胃口,而且营养、口感、颜色都很好,喜欢喝疙瘩汤的朋友可以试试。
准备时间:15分钟 烹饪时间:45分钟
步骤一
好喝的青菜瘦肉疙瘩粥做法图解1)

青笋叶洗净。

步骤二
好喝的青菜瘦肉疙瘩粥做法图解2)

锅中加水煮开倒入青笋叶煮熟。

步骤三
好喝的青菜瘦肉疙瘩粥做法图解3)

捞起切碎,瘦肉一块解冻。

步骤四
好喝的青菜瘦肉疙瘩粥做法图解4)

猪瘦肉切末,冷水入锅滑开,煮沸腾以后撇去浮沫。

步骤五
好喝的青菜瘦肉疙瘩粥做法图解5)

过滤备用。

步骤六
好喝的青菜瘦肉疙瘩粥做法图解6)

煮青菜的水别倒掉,可以留着煮疙瘩。

步骤七
好喝的青菜瘦肉疙瘩粥做法图解7)

先把肉末倒锅里煮。

步骤八
好喝的青菜瘦肉疙瘩粥做法图解8)

准备面粉。

步骤九
好喝的青菜瘦肉疙瘩粥做法图解9)

水龙头开到最小能滴水的状态,一滴一滴的用筷子搅拌成细小的疙瘩

步骤十
好喝的青菜瘦肉疙瘩粥做法图解10)

疙瘩一点点倒入锅里搅拌开。

步骤十一
好喝的青菜瘦肉疙瘩粥做法图解11)

最后倒入煮好的青菜搅拌均匀,加一勺牛油果油,适量宝宝盐即可

步骤十二
好喝的青菜瘦肉疙瘩粥做法图解12)

成品

疙瘩一定要用水龙头滴水的状态一点点的搅拌面粉变成最小的疙瘩,疙瘩大了宝宝吃不了。

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