青笋叶洗净。
锅中加水煮开倒入青笋叶煮熟。
捞起切碎,瘦肉一块解冻。
猪瘦肉切末,冷水入锅滑开,煮沸腾以后撇去浮沫。
过滤备用。
煮青菜的水别倒掉,可以留着煮疙瘩。
先把肉末倒锅里煮。
准备面粉。
水龙头开到最小能滴水的状态,一滴一滴的用筷子搅拌成细小的疙瘩
疙瘩一点点倒入锅里搅拌开。
最后倒入煮好的青菜搅拌均匀,加一勺牛油果油,适量宝宝盐即可
成品
疙瘩一定要用水龙头滴水的状态一点点的搅拌面粉变成最小的疙瘩,疙瘩大了宝宝吃不了。
来自花心愛香菜
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