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鲜美笋干烧肉片

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鲜美笋干烧肉片
绿萝 2017-05-17

鲜美笋干烧肉片

笋干烧肉片是一道十分鲜美的快手家常菜,很适合全家庭食用,老少咸宜。笋干含有丰富的蛋白质和纤维素,是一种生津开胃的保健食品。利用肥猪肉炸出的猪油十分香醇,笋干吸收猪油后变得光润香口,加上五香粉和辣椒的调味,就更加惹味诱人了。
准备时间:60分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

笋干提前用水泡好,切成粗丝状

步骤二

将瘦肉与肥肉分开切好

步骤三

将肥肉煸炒出油

步骤四

瘦肉用大喜大烤肉酱腌制一会儿

步骤五

姜蒜辣椒切好备用

步骤六

肥肉煸炒出油后倒入瘦肉一块炒后装出

步骤七

另起锅烧油,放入姜蒜和辣椒

步骤八

倒入切好的笋丝一起炒

步骤九

倒入炒好的肉一起炒

步骤十

调入调料调均即可

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