准备好隔夜的剩饭,剥好洗净的青豆若干备用,鸡蛋备用
锅里倒油,倒入打好的鸡蛋(打鸡蛋的过程中放适量的盐),把鸡蛋炸成金黄色,接着倒入青豆和米饭,大火翻炒均匀
翻炒均匀后放入老干妈豆鼓,盐胡椒味精,接着继续翻炒,加入米饭翻炒即可,
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来自食味天下
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