妈妈的味道
2017-05-17
1.肉丝用淀粉，黄酒，盐，酱油腌制。多一些油爆香肉丝，盛出备用。
2.茄子切块，四季豆切段，一起放入剩余的油中不停翻炒，边炒边压茄子，加入盐和豆瓣酱，酱油，糖，继续炒，茄子干瘪了放入适量水加盖子闷，水差不多收干了加入肉丝翻炒片刻就可以装盘了。
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最…
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是…
四季豆炒茄子