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蒜蓉小白菜

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蒜蓉小白菜

蒜蓉小白菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
蒜蓉小白菜做法图解1)

1.小白菜横刀切

步骤二
蒜蓉小白菜做法图解2)

2.大蒜切粒粒

步骤三
蒜蓉小白菜做法图解3)

3.油热了,下大蒜爆香

步骤四
蒜蓉小白菜做法图解4)

4.然后下小白菜的根儿部分,先炒一下

步骤五
蒜蓉小白菜做法图解5)

5.根儿炒至5、6分熟,再下叶子部分煸炒

步骤六
蒜蓉小白菜做法图解6)

6.大火快速翻炒,加盐生抽,炒熟即可乘盘

小白菜,最好先炒一下根儿茎部分,这样叶子部分不会太烂,叶绿素损失的少些

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