诱惑你的鼻子
2017-05-21
1.準备材料
2.在市场买时,我会请肉摊帮我洗净,回来后用塩水清洗大肠
3.再用面粉或食用小苏打清洗一次
4.在清洗时,先煮一锅水,等水滚时,把大肠放进烫过
5.烫过后,再清洗一次
6.把姜切片,蒜头拍打去皮,辣椒切对半
7.把大肠切约25~30公分
8.大肠放进内胆里,倒入米酒.酱油.酱油膏.意大利香草.黑胡椒粒.五香粉
9.放入蒜头.辣椒.姜片
10.加入砂糖.葱头酥
11.加水盖过食材
12.放进电饭煲里
13.选择煲汤模式
14.时间到后,再用煮饭模式
15.煮好,即可
用电饭煲燜煮是我懒人的料理,可以去做别的事情,不用分神再去炉火上看锅内煮的情况.
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