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新香芥兰豆腐蛋卷

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新香芥兰豆腐蛋卷
厨房绝活 2017-05-22

新香芥兰豆腐蛋卷

又到了一周后的周末,每到周末吃本是最享受的事情,在我这就变成最麻烦烦恼的事情了,因为周一到周五都是可以在公司吃的,然后再下班回家的,可以说是基本自己不做的,这就对厨房的东西就不太习惯又陌生了,可今早有些心血来潮,自己有点想下厨做点早点,就选择了芥兰豆腐蛋卷
准备时间:18分钟 烹饪时间:27分钟
步骤一

蟹味菇和芥兰分别切碎,豆腐冲一下水备用,鸡蛋打散

步骤二

炒锅倒油爆香蟹味菇

步骤三

倒入适量清水煮开

步骤四

水开后放入豆腐压碎

步骤五

再次开锅放入适量细面条,煮开后转为小火

步骤六

面条煮软后打入蛋液搅散

步骤七

直到汤汁粘稠,面条软烂放入芥兰

步骤八

搅匀关火滴入几滴香油即可

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