紫草香精
2017-12-20
1.都是一些家里有点食材，所以就简单化了，西芹洗净去老筋，切片备用，居然忘记拍片片了
2.肉切片用适量盐、油抓匀静置5分钟，用适量地瓜粉抓匀
3.油锅加热至冒烟，把腌好的肉片快速炒散
4.加入适量酱油炒匀
5.下西芹炒熟，放适量盐、鸡精、料酒调味
6.起锅上桌开吃吧
西芹的老筋一定要去干净才比较好吃，而且西芹不能炒太久，太烂了就不好吃了
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