蛋黄加砂糖打至乳化发白,加入百香果泥,搅拌。
牛奶和细砂糖加热沸腾。冲入蛋黄终边冲边搅拌均匀,在家,路吉利丁片,搅拌至融化,冷却。
鲜奶油打发至七分发,与百香果蛋黄糊搅拌。
慕司圈放入蛋糕片,扫上百香果糖浆。
来自红豆儿
百香果慕斯是由戚风蛋糕和奶油 百香果汁制作出来的美味,制做好
来自TONY小木屋
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来自扁担小厨屋
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