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美味的虾皮豆腐香菇土豆菠菜

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美味的虾皮豆腐香菇土豆菠菜
食香天下 2017-05-22

美味的虾皮豆腐香菇土豆菠菜

面条是中国人喜爱的面食吃法。但这道面食的独特之处,在于它丰富的用料,这到美味的虾皮豆腐香菇土豆菠菜面,其用料可谓多种多样,丰富诱人。一道简单的面条,加入富含淀粉的土豆,钙含量极高的虾皮,蛋白质丰富的豆腐,香菇提鲜,菠菜是富含叶绿素的蔬菜。营养全面,快来试试吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

香菇切碎,土豆切小条(我这个土豆提前切出来了,所以有点变颜色了)

步骤二

虾皮用开水烫一下,浸泡一会儿

步骤三

炒锅倒入核桃油,将香菇土豆还有虾皮一同倒入炒一会儿

步骤四

倒入开水

步骤五

待水开后放入豆腐和自制的菠菜宽面

步骤六

迅速将面条搅散,否则面条就会粘在一起变成一坨一坨的了,煮沸后将火调到中小火继续煮

步骤七

待汤汁浓稠加入三滴香油关火搅匀,盛到碗里稍微晾凉即可食用

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