1.荷兰豆摘掉两边丝洗净,五花肉切好备用
2.锅内放肉榨油出来,我喜欢吃油榨干的肉,特别香
3.加荷兰豆煸炒一会
4.加入葱,加料酒煸炒出香味
5.加一点点醋,这样使荷兰豆更脆
6.加入鸡精和盐即可出锅
炒这菜不需放油,我是直接用肥肉榨出来的油炒荷兰豆的。
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