香干洗净切好
金针菇去根,撕开洗净
烧锅开水,放金针菇煮至变软,捞起 过冷水
沥干水份
豆豉洗净控干水分
热锅放油,放香干煸炒至微黄
放适量盐翻炒均匀
放豆豉煸香
放金针菇翻炒几下
放适量老干妈辣椒酱翻炒均匀
放适量耗油翻炒均匀
放适量生抽翻炒均匀
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