准备莴苣一根
刮去老皮
切成合适的长度
擦成薄片
汤锅加水烧开,下入莴苣片煮一分钟,不要煮太久,以免口感不脆就不好吃了
过凉水
沥水后放入容器内
磨一些姜汁
磨一些蒜蓉
将切丝器翻过来磕一下,把所有的姜汁蒜末啥的都磕进去
加入味极鲜酱油和醋
炒锅内加花生油和芝麻油,下入激励花椒,烧热后,泼在莴苣上,拌匀就可以吃了
清脆爽口的莴苣片,绿油油的颜色看上起清新自然,姜汁的味道也不
来自天天来饭馆
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