将杏鲍菇清洗干净,用手撕成条。
白菜心切丝。
将白菜丝放入碗里,加少许盐腌制。
锅中加水焯烫杏鲍菇。
经过腌制的白菜心挤干水分备用。
焯好的杏鲍菇捞出晾凉挤干水分。
取一只空碗加白醋2汤匙、盐、糖、少许美极鲜, 将红辣椒切小段加入搅拌均匀。
将调好的碗汁倒入白菜心、杏鲍菇上加花椒油适量搅拌均匀即可。
俗话说,民以食为天,这说明了从古代开始,人们就知道了食物的重
来自外婆记忆
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