1.茴香切细备用
2.面和好后备用.和面尽量用温水,和好的面才会软
3.先将鸡蛋煎好打碎
4.将切好的茴香放入鸡蛋中翻炒
5.加入调料后搅拌均匀,加热稍炒一下即可。馅就做好了
6.将和好的面做成大小均匀的面团
7.将面团做成饺子皮
8.包好的饺子
9.水烧开后就可以下锅了
10.煮好装盘
煮饺子时在水中放点盐可以防止饺子粘锅
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