上酸菜
2017-05-26
准备好食材--昂刺鱼去鳃去肚，洗净，冻豆腐切大块，
锅里油热，放入昂刺鱼，两面煎一下盛出。
取小砂锅，放入昂刺鱼，
加8分满清水，加姜片，葱结，料酒，
中火煮开，小火炖至鱼汤发白，
放入冻豆腐，中火炖开，转小火炖10分钟。
加些胡椒粉，盐调味，
去掉葱结，撒些葱花即可。
美味可口的昂刺鱼炖冻豆腐
冻豆腐和我们平时所吃的豆腐不同，它是经过冰冻，把豆腐的空隙打
来自厨房楚地
鲜嫩美味的昂刺鱼炖冻豆腐
鱼肉的鲜嫩细腻和嫩滑可口的豆腐炖成一锅香气扑鼻的汤，味道鲜美
来自小肉丸子
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昂刺鱼炖冻豆腐