1淮山去皮,去干净。泡水加些米醋2切,均匀片约0.02毫米,3炸之前准备一快毛巾,脱淮山水,锅里烧热,倒油,开始炸,炸到淮山,翘起淡淡的金黄色,捞起控油放凉,撒椒盐,一道美味佳肴就成功了,可以放十天
2.去皮
3.切片,脱水炸
4.美味
美味的椒盐香酥淮山片是以山药为主要食材的一道川菜,椒盐两个字
来自丁厨房
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