将五花腊肉洗净之后,用凉水煮开,然后切成片;
青椒切段,大蒜捣碎,生姜切短丝;
热锅之后,将腊肉倒入翻炒,将五花腊肉中的油煸出来,煸好之后盛出;
将锅烧热,放入青椒,大火煸炒,将青椒炒出虎皮尖椒的样子;
加入大蒜和生姜继续翻炒,直到青椒变软;
加入大蒜和生姜继续翻炒,直到青椒变软;
淋适量生抽,加入一点点凉水,待煮开以后起锅装盘;
来自创意发糕
来自虎妈食堂
腊肉通常有着稍微咸的口感,使得大家都很不接受腊肉的口感。五花
来自动人的食谱
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