西红柿洗净切块,放进搅拌杯中。
加适量清水,用搅拌棒搅碎。
面粉加盐搅拌均匀,再加入鸡蛋和西红柿汁。
和成面团,醒发一个小时。
用压面机最小的刀口擀成面条。
配上一只西红柿一只鸡蛋和适量菜心煮汤面,一碗很有食欲的西红柿鸡蛋面就做好了。
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