鲜香菇洗净,每朵一分为四切,花椰菜切成小朵,洗净备,锅中放入适量水烧开,加入少许盐,将洗净的花椰菜放入开水中焯两分钟
焯水的花椰菜捞出,过一下冷水炒锅中倒入适量恒大兴安芥花籽橄榄油放入蒜米爆香,香菇倒入烧热的油锅中,翻炒两三分钟翻炒至香菇变软,加入花椰菜,翻炒几下,调入少许盐,调入1小匙酱油上色,继续翻炒几分钟至熟
干锅海鲜制作的时候可以在里面多加上一些蘑菇,或者是在做的时候…
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