1.准备好所有材料,把鸡脖切好小段,过水,捞出备用
2.将切好的葱,姜,蒜,放在油锅爆香,把过水的鸡脖翻炒两分钟,放入土豆,加水没过材料。
3.土豆快熟时,把胡萝卜放进去。快熟放盐和酱油调味。出锅即可
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