1.芋头去皮切成条状放入糖中腌制过夜。会有很多水出来。
2.放入不粘锅中慢火煮
3.煮到水分散发掉,剩下的糖液变粘稠
4.即可出锅
想要拔丝的效果,可以在煮的过程中,水分散发后,随时观察。
925
收藏
每年家里的年夜饭都会有一道拔丝红薯,拔丝芋头。寓意着来年能像
来自番茄小豌豆
拔丝芋头,是属于鲁菜系,山东的一道传统美食。口感脆甜,轻轻咬
来自我家的美食
来自love苹果派
868
拔丝芋头需要芋头和调料等食材,要想做出的拔丝芋头美味可口、香...
首页
菜谱
食材
我的