1.去除鱼内脏、腮后用清水洗净后防御盆中
2.向盆中放1少半的黄酒,少许盐,花椒,大料,葱段,姜片。然后挤几滴柠檬汁。拌匀,封上保鲜膜放入冰箱腌制30分钟左右。
3将鱼取出,切段。放入1个鸡蛋搅拌均匀。再挤几滴柠檬汁
4.鱼裹玉米淀粉
5.煎锅内放少许油,将鱼煎至两面金黄后出锅
来自番茄不炒蛋
相信很多爱酒的人应该对这道菜再熟悉不过了吧,一盘刚刚炸出来的
来自柴火上的香味
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