蓝果果
2017-07-01
1.将牛奶110克，油20克，全蛋液30克，白糖30克，盐3克，面粉200克，最后酵母3克依次放入面包机里
2.面包机开启和面发酵键130分钟
3.时间到后将面团分成6个大小一样的小面团盖保鲜纸15分钟
4.将70克椰蓉，35克蛋液，10克奶粉拌匀
5.将拌匀的椰蓉馅分成6等份
6.取一块面团包上一个椰蓉馅
7.将包好的面包放烤盘上
8.将面包放入烤箱内，下面放上一盆开水发酵1个小时至两倍大
9.将面包拿出来刷上全蛋液
10.再次放入烤箱180度烤15分钟
一个面包10克椰蓉就够了，这次一共用了70克太多了。
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