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美味紫薯玫瑰芝麻汤圆

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美味紫薯玫瑰芝麻汤圆
七色小味屋 2017-05-23

美味紫薯玫瑰芝麻汤圆

汤圆是传统的风味小吃之一,每年元宵节家家户户都食用汤圆以求来年团团圆圆平平安安,这道美味紫薯玫瑰芝麻汤圆就是在简单汤圆的做法上,制作的美味汤圆,首先在汤圆中加入紫薯泥提高汤圆外皮的甜味,同时选用玫瑰芝麻汤圆馅做为馅料,煮熟的汤圆美味香甜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
步骤一

1.面团:糯米粉200克,紫薯泥25克,水150克,

步骤二

2.面团:糯米粉200克,紫薯泥25克,水150克, 馅料:玫瑰芝麻汤圆馅150克

步骤三

3.将面团料倒入大碗,

步骤四

4.揉成均匀面团,

步骤五

5.分割成30等分。

步骤六

6.取一块面皮,捏成小窝,

步骤七

7.放入馅料,

步骤八

8.将面皮向上推起,包住馅料。

步骤九

9.收口,搓圆。

步骤十

10.全部做好,备用。

步骤十一

11.锅中倒入清水,煮沸。

步骤十二

12.放入汤圆,用勺沿锅底轻轻推开。

步骤十三

13.再次沸腾,转小火,煮约20-30分钟,

步骤十四

14.汤圆熟透,浮起,熄火。

步骤十五

15.盛出食用

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