鲜美人生
2017-05-23
先用水化开酵母粉后加入小麦粉里把面和好，放到容器内醒面45分钟。
等到面醒到原来的两倍大就可以了
将面团取出来开始揉面。
将面团放在案板上开始用擀面杖擀皮，注意不要粘在案板上。
擀好面皮后撒入少量食盐，并用手将食盐撒匀后用擀面杖轻轻的擀一下。
然后滴入少量食用油，将食用油摸匀。
倒入打好的鸡蛋，一个鸡蛋就行了
然后轻轻的将面皮卷起来，记得轻轻的噢，尽量不要让里面的鸡蛋流出来。再将卷好的面卷醒15分钟。
上锅蒸30分钟。
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