1.咸猪头肉切大块,去杂质洗净,冷水下锅,焯5分钟,
2.把肉捞出,再一次拔去猪毛,去杂质漂净.,3.取高压锅,放入浸泡好的花生,
放入咸肉,加盖过猪肉的水,放入姜片,八角,桂皮,葱结,香叶,料酒,大火煮上阀,小火焖40分钟,关火。
等自然冷却,捞出咸猪头肉,切片,装盘即可。
今天给大家介绍的这道咸猪头肉炖花生是一道特别美味的美食,这属
来自一品轩
好吃的咸猪头肉炖花生是用咸猪头肉和花生以及多种调料等几种食材
来自浅笑厨海
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