备好大麦仁大麦仁洗干净,用冷水浸泡40分钟
将大麦仁连同浸泡大麦仁的水倒入电饭煲内胆
再加入适量的水,将内胆放入电饭煲,盖上盖通电煲
紫薯洗干净 紫薯去皮将紫薯切成滚刀块
大麦仁煲1小时后,将紫薯放入电饭煲内胆 ,盖上盖继续煲 食材熟,放入冰糖
断电。焖一会搅拌均匀即可盛出享用
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