1.备好大麦仁
2.大麦仁洗干净,用冷水浸泡40分钟
3.将大麦仁连同浸泡大麦仁的水倒入电饭煲内胆
4.再加入适量的水,将内胆放入电饭煲,盖上盖通电煲
5.紫薯洗干净
6.紫薯去皮
7.将紫薯切成滚刀块
8.大麦仁煲1小时后,将紫薯放入电饭煲内胆 ,盖上盖继续煲
9.食材熟,放入冰糖
10.断电。焖一会搅拌均匀即可盛出享用
1、大麦仁不容易熟,要浸泡的时间长些。2、紫薯容易熟,要晚些时间入锅。3、不喜欢甜口,可以不加冰糖。4、大麦有回乳作用,哺乳期女性不宜食用。
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